貝祭り

タクシーの運ちゃんと『食』の話に…。
『え～貝好きなのに知らないの～はまぐり！！！』…知りませんでした…新宿3丁目 はまぐり。
そんなこと言われたら、行くっきゃぁないでしょう！というわけで新宿3丁目へ。

細～いカウンター席、そして2階の座敷。
気さくなマスターと、バリバリ働く板さん、笑顔の素敵なスタッフ…非常に楽しい空間です。
早速オーダー…刺盛り。
サザエ、平貝、青柳、ツブ、赤貝、鮑、帆立、ホヤ…絶品。


煮貝盛り合わせ…姫サザエ、白バイ貝、黒バイ貝、床伏 他…こんなに違うんだぁ。
煮付けることによって味わいにBaseを作り、それぞれの上で特徴がより際立ってくるんですねぇ。
本当に、美味い！！！


そして、北寄貝のウニ焼き。
ごはんもうないんですね…。
ウニと北寄貝の甘さがJuicyでプリプリな触感とすごいことに！


そして、餃子。
開けてみるとそこには小柱とネギが！
貝の餃子ここまでJuicyになるとは。

そして、ハマグリ好きにはタマラン、はまぐり刺身。
これは、止められないー。


何を取ってもど真ん中のStrike！！！
食べ続けることができます、わたくし。

日本酒好きな方、絶対楽しめますな。

うどん、蕎麦、そしてどんぶる

体育の日連休も終わり。
Kitchen Reform計画遂行中、料理道具が段ボールの中に収納されてしまったので…おそばを食べに『瀧乃家』へ。
お蕎麦屋さんですが、若鳥きしめんが美味かったり。
ですが、今夜は鍋焼きうどん。
ホッとしますね～♪


そして、やはり、もりそば！
細めでコシのある、繊細なお蕎麦です。
2枚頂きで♪


そして、親子丼 feat. 吸物。
鶏肉がプリプリです♪


隠れた名店ですなぁー。

大佐、無事帰還。

ピンポーン…！

クールな宅急便、到着。
箱を開けてみるとそこには大事そうに包まれた松坂Sirloin大佐が…。


おいしくいただくためには、強火で一気に…。
そして、超Rareでゴチ！


送り主様に感謝。
そして、麻布『はせ甚』さん、ありがとう。

匠の肉

お打ち合わせを兼ねて、匠の肉を食らいに…。

入口わからず通り過ぎてしまいそうになるくらい、焼肉屋さんとは思えません…。

『刺』、『網焼』、『すき焼』と繰り出し『網焼』ダメ押し…！
ノックダウンです…。
うみゃー！
さすが、西麻布『肉匠なか田』です。

最後の最後に…無花果の赤ワイン煮を。

本当、おなかはいっぱい。
サービスも素晴らしく、こころもいっぱい。
楽しみましたー。
感謝。

turtles in 桜ケ丘

打ち合わせで渋谷へ…。
帰国当初、出入りをしていた事務所があった桜ケ丘。
思い出の沢山詰まった坂を上がり…。

腹減った。

っというわけで、桜ケ丘名物『turtles』でガブリ


海老さんがお口に入るとプリッときます。
ポテトホクホク万歳ー。

Google Chrome

噂には聞いていましたが、使ってみるとイケテマス！

Firefox x Google のHeavy Userな自分ですが…Googleの新しいサービス 『Google Chrome』 をDownloadしました。

IE、Firefoxと競合するWeb Browserなわけで、Googleのやる気が詰まってます。

お試しあれ。

Lunch

□ MENU (49kcal/p 4.7g/f 1.0g)
- Kirin Yakult Next Stage - Lieta Cereal Bar - Chocolate x 1 (49kcal/p 4.7g/f 1.0g)

Lunch - 曽文

打ち合わせの前に腹ごしらえ…。
いつも通る度に気になっていた麺僧 曽文へ。
でらぁ暑いので次郎系にも関わらずつけ麺を。

麺は平打ち。スープは味噌を選択。
意外とさっぱりしていて、食べやすい。
太麺好きにはたまらん逸品。
次回はラーメンを♪

□ MENU (1,200kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 曽文 - つけ麺 - 味噌/特盛/野菜大盛 x 1 (1,200kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Breakfast

□ MENU (131kcal/p 4.4g/f 6.5g)
- 大塚製薬 - SOY JOY - Prune x 1 (131kcal/p 4.4g/f 6.5g)

Lunch

□ MENU (500kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- せいろ - 大盛 x 1 (500kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Breakfast

□ MENU (700kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 富士そば - 特もり x 1 (700kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Dinner

愉快な仲間と飲み放題♪

□ MENU (2,500kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- イタリアン三昧+ビールたくさん x 1 (2,500kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Lunch

□ MENU (1450kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 生姜焼き定食 x 1 (1,200kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- ごはん x 1 (150kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 納豆 x 1 (100kcal/p 0.0g/f 0.0g)投稿を公開

Snack

□ MENU (137kcal/p 4.6g/f 7.5g)
- 大塚製薬 - SOY JOY - Almond x 1 (137kcal/p 4.6g/f 7.5g)

Breakfast

こりゃ美味い。
いつの間にこんなメーカーが…。
タッグ組んで面白い物作っていますねぇ。

□ MENU (49kcal/p 4.4g/f 1.1g)
- Kirin Yakult Next Stage - Lieta Cereal Bar - Maple Fruit x 1 (49kcal/p 4.4g/f 1.1g)

Dinner

□ MENU (400kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 牛肉的 Salad x 1 (300kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- ゴーヤ Salad x 1 (50kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- Soup x 1 (50kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Snack

□ MENU (300kcal/p 0.0g/f 0.0g)
- 7 eleven - おでん x 1 (300kcal/p 0.0g/f 0.0g)

Lunch

□ MENU (136kcal/p 4.5g/f 7.2g)
- 大塚製薬 - SOY JOY - Raisin Almond x 1 (136kcal/p 4.5g/f 7.2g)

Breakfast

□ MENU (584kcal/p 36.5g/f 21.9g)
- 7 eleven - Lowfat Milk 1,000 ml x 1 (451kcal/p 32.0g/f 15.0g)
- 大塚製薬 - SOY JOY - Cacao Orange x 1 (133kcal/p 4.5g/f 6.9g)

Google 動く…

いつの間にか、Google ServiceのHeavy Userになっています。
さて、SNSに関してGoogleの動きが緩いな～と思っていたら…、面白い事を始めているようです。
Blogなどに埋め込めるGadgetで、SNS的なFunctionを与えることが出来るらしい…。

あ…忘れてた名前はGoogle Friend Connect。
まだ、試験運用みたいだけれど、面白そうです。

英雄

小学校から野球が大好きだった。
高校でもアメリカにわたってからはSeason Sport制のおかげで、Football、Ice HockeyとともにPlayすることが出来た。
大好きな球団は阪神。
しかしながら、野茂選手だけは、球団関係なく大好きだった。
日本を飛び出て、アメリカで一からやりたいことをやりはじめた「野茂英雄」という人は、自分にとって「士(さむらい)」を感じる人であった。
周りの雑音を気にせずに、寡黙にやり続ける。
独創的なスタイルを突き通し続ける。
一度、帰国中の野茂選手にGymで会ったことがある。
「こんにちは」と挨拶をしたら、「こんにちは」と返事をしてくれた。
39歳。
また、次の球団を見つけてPlayするのだろうか。
自分もがんばらねば。

鹿児島三昧

鹿児島のDance Eventに行ってきました。
懐かしい面子が、一生懸命制作をし、最高の結果を残し、気持ちよく鹿児島の夜の街に繰り出しました！

江戸時代に薩摩藩主島津氏が天文観測や暦を研究するために造った天文館に由来する街、「天文館」。
繰り出してみたものの、時間は23時近く…。
やっている店は少なく…。
(2軒目、3軒目の店は沢山あるのですが…。)

ウロウロする事、20分近く…。
あー地鶏も食べたいし、黒毛和牛も食べたいし、黒豚も食べたいし…。
しゃぶしゃぶ、やっていないなぁ…。

焼肉屋だらけの道に到着。
ん？
嗅覚が反応！
焼肉・しゃぶしゃぶ…ココにしよう。
なんでもあれば良い訳ではないのです、クオリティーの良さそうな…そんな予感、店は「松坂」。
結果から言ってしまうと…大成功！大当たり！
全て美味い！
軍鶏の刺身、牛刺からはじめて…


豚しゃぶ！
地鶏の出汁が激ウマです。
地鶏のつみれちゃん、奇跡です。

豚さん達、何が違うのだろう…。
甘み。
豚のウマミ&アマミ。
「ウマミ＝アマミ」
そして…

牛しゃぶ♪
あ～トロケマス。

行けー！
焼肉だー！
タン、ロース、カルビ…。
ありがとうございます。

あっという間の2時間。
本当においしく頂きました。

あ、それと野菜とキムチも美味しかったです。
キムチは、アミの味が強いのかな？
独特なおいしさです。

さて、翌日…。
早起きをして、ホテルのテラスから桜島を。

広い空。
雄大な桜島。
やさしい海。
気持ち良い風。
満腹。
あ…心がですね。

お腹も満たさないといけないので、空港に行く前に、昨日鶏飯を食べた市場内の食堂へ。

本日は、「かつおの腹皮定食」。

かつおの尾っぽに近い部分なんですなぁ。
塩気が強いですが、これまた甘みがあっておいしい。


ちなみにこちらは、鶏そば。
鶏飯のときと同じスープにそばが入っているのだけれども、そばが平麺なのですね。
これまた、おいしい♪

また、鹿児島くるまで、海の幸はお預けですな～♪
次回は、寿司だ。

Lunch - 最強のオムライス!?

ふと通りがかったお店「伊倶部」にてLunchを。
「最強のオムライス」という看板を掲げていたので、最強のHalf & Halfを注文。
出てきたのは写真の通りのImpact大の盛り付け…。
が、この皿、めちゃくちゃ浅い。
広く浅く…。
味のほうは、最強…なのか…。
普通だ…。
お皿も非常に食べにくい…。
縁があればDinnerに入ってみるが、Lunchはもうよいかなぁ。

空を越えて～♪

あ！鉄腕だ～@google検索Logoです！

Cursor Overすると、「鉄腕アトム 生誕5周年、手塚治虫 生誕80周年」と…。
アトムは、2003年04月07日生まれってことですね！
空、飛んでるんだな～♪

美味いぜ新記!!

いやー久しぶりの香港麺 新記 三宿本店！

さすがです。

輸入していた香港麺も日本生産に変えたそうな…。
やはり若干味が変わったような気がする…。

汁なしのあえそば、ちょこっと入っている紹興酒の隠し味が最高です。

三宿本店以外にも台場と中延に店舗が増えたそうな。

Lunch > Deep Chinese 第二弾!!!

このところ、中華に当たりが多い。
遠くから見えた「天津」の看板に引かれてツイツイ入ってしまった、「天津飯店」。
注文してみたのは「辛口チャンポン定食」。
具沢山のチャンポン、水餃子3個、沢庵、ご飯、杏仁豆腐。
麺がやわいのが気になったが、この味、新宿の「北京」に似ていた。
メニューもたくさんあったので、次回はディナーですなぁ。

Lunch > Deep Chinese!!!

Lunch Timeに行列をなす中華料理店を発見。
再びと通りがかった時には行列もなくなっていたので、フラフラっと店内に…。
その名は、味芳斎 支店。一見、普通の街の中華屋さん…。
でも、チラリと見える調理場からの活気が、何故か気になる…。
Menuを拝見したところ、気になるItemを発見、牛肉飯。
待つこと5分、出てきたのは黒々としたタレにまみれた牛肉ともやしがのったドンブリ。
食して圧巻、味は限りなくCurryに近い。しいて言えば、Turmericの入っていないCurry。
それもかなり香辛料が強い。
癖のあるもの大好きな自分には大満足。
永利に続き、Deep Chineseの名店を発見した。
次回は、Dinnerに。それと本店も行ってみよう。

Lunch > ムルギー

前を通るたびに、気になっていたあの店、王子ムルギーでたまご入りムルギーを食す。

さらっとしたスープだけど、香辛料がしっかり効いていておいしゅー。

チキンベースな粋なやつでした…でも量が少ない；；

Steps x Biceps

■ Menu
- Steps 40 min
- Barbell Curl 20kg x 12, 60kg x 10, 50kg x 10, 40kg x 10
- Dumbbell Curl (R+L) 20kg x 12, 18kg x 12, 16kg x 12, 14kg x 12
- Dumbbell Hummer Curl (R+L) 14 kg x 12, 12kg x 12, 12kg x 12
- Dumbbell Hummer Curl 45 (R+L) 10 kg x 12, 8kg x 12
- Dumbbell Curl (R+L) 10kg x 20
- Jog 10 min

□ MENU (---kcal/p 40.0g/f ---g)
- Protein Shake x 1 (---kcal/p 40.0g/f ---g)

TIPNESS 池袋店 RENEWAL！

久しぶりの池袋店。
帰国以来(早10年)通っているGymなのだが、繁盛してそうだが、設備がいまひとつ…。
遂にのRenewal。
っていっても、多少Layoutが変わったのと、Aerobikeなどが増えて…。Studioが広くなって…。
結構変わっていた。
かなり窮屈な感じがするが、慣れればよいのか…。

□ MENU (28kcal/p 2.9g/f 0g)
- MEIJI VAAM x 1 (28kcal/p 2.9g/f 0g)
■ Menu
- Jog 20 min

- Aerobics 40 min

Lunch > ラーメン三郎

暖々に続いて、次郎系の店に出くわした。

汐留、ラーメン三郎。

何も考えず、ふらりと入っただけなのだが、「野菜大盛り無料」と書いてあったので、注文したところ…まずは「麺盛り」に挑戦せねば、いけないとのこと。

言われるがままに、「麺大盛り」、「脂少なめ」でGo For It。

出てきてびっくり、そういうことね…。

食べてみると、なかなか旨い。

Fatty上等、次回は、「脂普通」、「味濃い目」でTryするです。



□ MENU (1,200kcal)

- つけ麺 (麺大盛) x 1 (1,200kcal)

Dinner - 浅間温泉 あるぷす

法事があって、長野県松本市浅間温泉へ…。

温泉街を歩いていると、おいしそうなお蕎麦屋さんが…その名も「あるぷす」。

写真は十割のお蕎麦。

手前のGlassにはいっているお水で食べる、「水蕎麦」でごじゃる。

まずは、お蕎麦のみで一口。

そして、お水につけて一口。

最後は、つゆにつけて一口。
あーうまい。
他に2-8も食べましたが、これも良し。
温泉は入れなかったけれど、これで満足。

Breakfast

意外に旨い、らんぷ亭の牛丼。

私的牛丼ランキング…

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第1位 吉野家

第2位 らんぷ亭

第3位 すき家

圏外 松屋

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そう。所詮松屋は、牛丼ではなく、牛めし…。

□ MENU (788kcal)
- らんぷ亭 牛丼 (並盛) x 1 (648kcal)

- らんぷ亭 たまご x 1 (100kcal)

- らんぷ亭 みそ汁 x 1 (40kcal)

久しぶりのTIPNESS。

3連休PCオタクみたいに資料整理三昧。
気分転換ということで、お久しぶりのTIPNESSに。

□ MENU (28kcal/p 2.9g/f 0g)
- MEIJI VAAM x 1 (28kcal/p 2.9g/f 0g)

■ Menu
- Barbell Curl 20kg x 20
- Dumbbell Curl (R+L) 22kg x 12, 20kg x 12, 18kg x 12
- Dumbbell Hummer Curl (R+L) 14 kg x 20, 14kg x 20, 12kg x 20
- Dumbbell Curl (R+L) 14kg x 20, 12kg x 20, 12kg x 20
- Jog 40 min

□ MENU (---kcal/p ---g/f ---g)
- 7 eleven 低脂肪乳 x 1 (---kcal/p ---g/f ---g)

報告と御礼

アマート君が無事に保護されました。このブログを見て、アクションを取ってくださった方々、心配なさってくださった方々、ありがとうございました。以下、DOXより転載です。
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少し落ち着かれたアマート君のオーナー様から皆様へ向けてのお言葉が届きました。まずは本文のまま転載させて頂きます。

御礼

2月4日（月）私達の息子アマートが無事に保護された事をご報告すると共に、御礼の言葉が遅くなりましたことに深くお詫び申し上げます。

この度はDOXスタッフをはじめとしたメンバー様、またアマート捜索に多方面から多大なる厚い御協力を頂きました皆様に、何と御礼を申し上げたらよいか分からないほど感謝する気持ちでいっぱいです。

一週間ぶりに再会できたアマートの姿は、肉球が少し擦りはがれ、1.5kg痩せていたものの食欲もあり、健康状態も回復へと向かっております。

しかし、1週間の間、誰からも保護されず、あの雨、雪の寒い中を一人で歩き続けていたと思うと、心が痛み、発見され無事に保護されたことは奇跡としか言いようがありません。
これも皆様の発見しようという思いがアマートの心に届いたのだと信じております。

私達家族は、毎日眠れない日々が続きました。しかし皆様方の厚い御協力と御支援があったからこそ、「アマートはどこかで必ず生きている」と信じ続けることができたのです。

今回の件で、アマートに教えさせられ、反省させられたことがあります。
今日、日本においては凶悪な犯罪が後を絶たない世の中となりましたが、「人間って捨てたもんじゃない。こんなに優しい心を持った、他人のことを思いやってくれるたくさんいるんだ」ということです。

私達の人生を振り返りますと反省する気持ちでいっぱいで、今後は人の役に立てるような行動をとって行かなければならないと反省しました。
きっと、人間の暖かさをアマートは教えてくれたのだと思います。

最後になりましたが、愛するイタグレの為、愛するDOXの為、そして愛する家族同然の動物達の為に、絶対に我が子を見捨てないでください。もし見失っても、決してあきらめないでください。お願いです。

当分は家族５人でゆっくり過ごしたいと思います。
本当に有難うございました。

2008年2月6日　アマートの家族より

Dinner

お友達から教えていただき、注文をしてみたバカカカレーが本日到着した。

食べてなるほど、とんこつベースのカレーです。

ビーフもポークもおいしいねん from 博多。

Dinner

次郎的な魅力を醸し出す「麺香房 暖々」。

かなり気合を入れて、腹空かして行かないとダメですよ、ココ。

完敗です。

Dinner

□ MENU (450kcal)
- LAWSON おでん つみれ x 2 (100kcal)
- LAWSON おでん 大根 x 2 (50kcal)
- LAWSON おでん 卵 x 1 (100kcal)
- LAWSON おでん 牛スジ x 2 (200kcal)

Lunch

□ MENU (450kcal)
- 巴屋 そば 大盛 x 2 (900kcal)

Dinner

□ MENU (250kcal)
- LAWSON おでん つみれ x 2 (100kcal)
- LAWSON おでん 大根 x 2 (50kcal)
- LAWSON おでん 卵 x 1 (100kcal)
- LAWSON おでん こんにゃく x 2 (0kcal)
- LAWSON おでん こんぶ x 1 (0kcal)

Late Lunch

□ MENU (1,930kcal)
- つけ麺 (大盛) x 1 (1,000kcal)
- ごはん x 1 (200kcal)
- 温泉卵 x 1 (100kcal)

本日より月末まで平日18:00以降、NON CARBO作戦遂行。

寿司初め

本日5日は、築地の初セリ。
毎年、友人達と寿司初めと命名して、朝の築地で寿司を食らう。
今年は、いつも食べに行っている大和寿司がまだ休業中ということもあり並びの寿司大に。
到着時間は05:00。
食べ始めたのは07:30。
予想通りの混み合いだった。
中トロ、氷見寒鰤、平目、金目鯛の昆布〆、赤身、生ホッキ、生白えび、ボイル車海老、岩手牡蠣、白子…。
鮪は昨年暮れに競り落としたものだろうが、その他の食材は初セリのものだろう。
やはり、場内の寿司は、何か違う。
あの、活気に満ち溢れ、ターリー所狭しと行き交う場内は、初めての来訪者には手厳しいが、慣れれば心地の良い空間だ。
ちなみに今年の初セリ、最高額はやはり大間産。600万を超えたそうな。ゴクリ。そして、年始の手ぬぐいを頂き、自宅へ、そして仮眠。