Dinner

09月のEvent開催以来、久しぶりに訪れた新国立美術館。
現在Vermeerの展覧会をやっています。
本日の行き先は、PAUL BOCUSE。
閉館した展覧会場を後に、PAUL BOCUSE Dinner営業の為に準備されているEntranceへ…。

CasualなStyleを取ってはいるが、やはり味は超一流。
前菜からデザートまでぺロリと頂きました。

ちなみに83歳のPAUL BOCUSE氏、只今来日中らしいのですが、肋骨を骨折しているのに日本にいらしているようです。
Professionalismを感じる次第です！

□ MENU (3,000kcal)
- PAUL BOCUSE Dinner x 1 (3,000kcal)